Nej, jag har inte lagt ner. Men jag åkte iväg på kurs i några dagar och när jag kom hem igen blev jag superdålig. Ont i huvudet, feber och värk i kroppen i två veckor. Därefter drabbades resten av familjen. Men nu är vi på benen igen. Allt är bra med oss.

Maten har inte varit dålig men heller inte bra under tiden jag varit osynlig. Det har varit lite för mycket rågbröd, mörk choklad och frukt. Men i övrigt har jag hållit mig på banan. Vikten har sått still på grund av ofokuserad kosthållning men jag hart åtminstone inte gått up något. Jag är ganska tillfreds.

Igår såg matsedeln ut som följer:

Brunch: Fläskkarré med chili, coleslaw, kokt ägg, gurka

Mellanmål: kokt ägg

Middag:  Grillade revben, coleslaw, blandad sallad

Kvällis: Grädde och bär

Dagen har inte varit speciellt innehållsrik. Förmiddagen ägnades åt att administrera den förestående kursen och eftermiddagen spenderades hos optikern. Inte mycket att hurra för men inte heller något att gråta över.

Maten fungerade ganska bra:

Frukost: Filmjölk, kanel, cashewnötter

Lunch: Coq au Vin, blandad sallad, tomatsallad med purjolök och ost

Mellanmål: Blev inget eftersom jag inte var hungrig eller ens sugen.

Middag: Cesarsallad med tomat och grillat

Kvällis: Färska hallon och blåbär med vispad grädde, 1 ruta mörk choklad

I går var vi hos makens mormor och hälsade på. Hon bjöd så klart på kakor och kaffe men jag lyckades hålla mig ifrån sötslisket och höll mig modest nog till kaffe. Sedan körde vi till svägerskan. Hon bjöd originellt nog på kakor och kaffe. Även här höll jag mig ifrån kakorna. Jag lyckades till och med hålla fingrarna från barnets måltid inhandlad på Burger King. När jag kom hem var jag dock rejält hungrig och insåg att jag måste vara lite mer förberedd på att fixa mat regelbundet i fortsättningen. Och även om det var en ganska kassa matdag tidsmässig igår så det ut på följande vis:

Frukost: Filmjölk, nötter, kanel, ingefära, salami brie

Lunch: Rester av Tacoomelett, wokgrönsaker, korv, blandad sallad.

Mellanmål: Kaffe och åter kaffe med lite mjölk

Middag: Stekt korv, tomatsallad med purjolök, prästostkuber, balsamvinäger och olivolja

Fredagen bjöd på en timmes barnfri tid när barnet och fadern var på inskolningen. Ägnade denna tid åt att städa toaletten och bråka med tvättmaskinen som inte ville alls som jag ville. Det var ungefär så roligt det blev. Vi orkade inte mycket utan njöt av semesterdagen genom att inte göra något alls. Ja, vi åt, sov och kollade lite på tv förvisso. Och det jag åt var följande:

Frukost: Filmjölk, kanel, jordnötter

Lunch: Kycklingspett med paprika, lök och svamp, blandad sallad, keso

Mellanmål: Nötter, brie, 1 ruta choklad

Middag: Kycklinglår, blandad sallad, keso

Kvällis: Nötter


Idag klev vi upp tidigt och kollade in nattens OS resultat. Därefter städade vi lägenheten, fixade upp bland barnets kläder och tvättade lite. Sedan begav vi oss till stan där det bland annat inhandlades ett extra par gummistövlar till barnet. Fick ett par av mormor i förra veckan. Hon och jag hittade ett par finfina stövlar i rätt storlek på rean, de gick för 49:-. Och så insåg vi att det kunde behövas ett par extra stövlar att ha stående på dagis. Så i stan gjorde vi ytterligare ett fynd och hittade stövlar så samma facila pris som tidigare. Under hubdralappen för två par gummistövlar känns bra!

Sedan körde vi hem till mina föräldrar. Fikade på kaffe och nektarin och njöt av den sol som tittade fram ett par timmar. Lekte med barnet på lekplatsen och lät honom jaga sig trött efter katten.

Kvällen har spenderats i lugnets tecken. Har inte gjort så mycket alls. VI har mest kollat på TV och pratat. Har också druckit Lokas Vildäpple. Mycket gott! Och det jag ätit så:

Frukost: Filmjölk, kanel, ingefära, jordnötter

Lunch: Grillspett, wokgrönsaker, korv, cremè fraiche

Mellanmål: Nektarin, plommon, kaffe, mjölk

Middag: Tacosallad

Kvällis: nötter, 1 ruta choklad.

Idag har vi skolat in barnet på dagis. En timmes prataden för de vuxna och lekande för barnet. Han hittade en kompis direkt och de blev lite förälskade i varandra. Hon var underbart söt och när timmen var till ända och vi skulle gå hem igen fick han en puss och en kram. Jag tror att han längtar till i morgon då vi ska dit igen och göra nästa lekstund.

Matmässigt har det varit en toppendag. Vi har ätit på regelbundna tider och bra mat. Så här ungefär:

Frukost: Fil, nötter, fiberhavregryn, kanel

Lunch: Lamskav, blandad sallad, keso

Mellanmål, nötter, skinkrullar med philadelphia, brie

Middag: Grillad flintastek, keso, blandad sallad

Kvällis: Tror att det blir en ruta mörk chilichoklad

Var på kusinens födelsedagsfest och eftersom hon fyllde åtta år var det den självklara favoriten hamburgare på menyn. Det passade mig utmärkt eftersom jag fick komponera min egen föda. Gjorde en fin liten tallrik med diverse godsaker och drack ett gott mineralvatten till. Naturligtvis serverades tårta efter maten. Jag undvek första att ens besöka köket där läckerheterna stod uppdukade men när barnet gjorde en tjurrusning dit var jag tvungen att följa efter. Då såg jag att det bredvid den maffiga chokladtårtan stod vispgrädde och bär i skåla. Så på min tallrik hamnade det istället. Superbt för min del det också. Det var med andra ord en lyckad fest även från mitt perspektiv. Och när godisbordet plockades fram tillsammans med chips och söt dricka gäspade barnet påpassligt. Så vi packade in oss i bilen och körde hem utan att jag fått i mig något totalt fördärvligt. Tjoho!

Det jag åt igår var följande:

Frukost: Fil, fiberhavregryn, kanel

Lunch: Rester från gårdagens middag

Mellanmål: Inget, blev allt för stressat när vi skulle iväg.

Middag: Hamburgertallrik utan bröd, med dressing, ost, sallad, tomat, gurka, vattenmelon

Kvällis: Vispad grädde, hallon och björnbär

Nu är det verkligen dags att komma igen. De senaste månaderna har inte alls varit något bra. Jag har inte gått upp något men inte gått ner heller. Jag har ätit kolhydrater både i form av bröd, pasta och ris. Och så har jag inte kunnat håla mig ifrån sockret så klart. Det är alltid en direkt följd av ett för stort kolhydratsintag. Min ursäkt är bara dålig karaktär och slapphet. Men skam den som ger sig. Jag mår ju bättre när jag försöker hålla mig till en balanserad kost och det är därför jag är här igen.

Den här veckan har jag det förhållandevis lugnt och kan koncentrera mig på att må bra. Så det är väl det jag får försöka göra. Och idag har jag ätit:

Frukost: Fjällfil med kanel, nötter och fiberhavregryn, ägg och räkröra

Lunch: oxrulader, blomkål, blandad sallad

Mellanmål: Brie, salami, lufttorkad skinka, ost, gurka, paprika, keso

Middag: Köttfärssås, vitkål, blandad sallad

Om jag känner mig sugen och inte kan motstå det kanske det blir några nötter och en kopp the i kväll. Men det får tiden utvisa.

Jag har tappat i vikt. Vilket inte var väntat men en mycket glad överraskning.
I helgen höll jag utbildning för ett antal hugade deltagare. Det var roligt men tyvärr var kosthållningen inte alls anpassa efter mitt ätande. Frukosten uteslutande vitt bröd, bara kakor till mellanmål (vilka jag undvek), och lunch bestående av pastasallad. Tack och lov fick jag åka hem på kvällarna och äta ordentlig mat. Annars hade jag varit helt borta som kursledare. Hade dock ont i magen av alla kolhydrater.

Jaja, det är överspelat. Jag har inte kännt något speciellt sug de senaste dagarna heller så jag är nöjd. Har till och med kunnat baka till 1-års dagen utan att smygäta en massa. Kakorna har inte hamnat i min mage utan i burkar i frysen.

Skan kanske berätta om vikten också. Har gått ner 0,6 kilo! Det bertyder att den nya vikten är
138.3. Tjolahopp!






Och så en redogörelse av dagens meny:

Frukost: Överblivna revben, morot

Mellanmål: Yoghurt, sötmandel, jordgubbar

Lunch: Bacon och grönsaksröra med Cremé fraichè

Middag: Entrecôte, Squashstänger, blandad sallad, kall vitlökssås

Tiden bara rinner iväg. Dagarna går i raketfart. Fast jag mår alldeles ypperligt. Det känns faktiskt skönt att det händer så mycket som det gör. Har fått två anställningsintervuer på kort tid och försöker förbereda mig mentalt på att jag kanske inte ska vara hemma med min sötnos mer. Det känns otroligt konstigt. Men än så länge är inget säkert.

Maten fungerar faktiskt bra. Har fått in rutin på hur jag ska äta och det känns underbart. Trodde att återhämtningen skulle bli värre än vad det varit. Men jag känner också att kroppen trivs med den här typen av ätande och att jag återigen har blivvit både piggare och gladare.

Dagens matsedel ser ut som förljer:
Frukost: Turkisk yoghurt, jordgubbar, skinkrullar med färskost, grapefrukt

Lunch: Kassler, rårivna norötter, keso

Mellanmål: Hommus, paprika, kokt ägg

Middag: Burgare med sallad, ost och bacon

Mellanmål: Sötmandel

Vi blev inte friska. Magsjukan fortsatte och fortsatte. Efter tredje omgången var min kropp helt slut. Fick börja med vätskeersättning för att komma igen och det enda som magen inte blev galen av var vitt bröd. Och det gjorde att jag blev galen. Det är bara att inse att jag inte klarar av att äta vissa födoämnen. Alla möjliga konstiga saker har slunkit ner den senaste tiden.

Nu är vi på banan igen. Magsjukan hade sin grund på makens jobb där allt för många människor med allt för få toaletter gjorde att bacillerna grasserade friskt. Nu har problemet åtgärdats och vi är friska. Förhoppningsvis håller det i sig. Och för mig är det dags att ta nya tag.

Vikten gick naturligtvis ner under tiden jag inte åt men återkom med raska steg i takt med att jag åt en massa snabba kolhydrater sprängfyllda med socker. Nu står jag på samma vikt som innan, 138,9, och det är härifrån jag fortsätter nedåt. Bara att ta nya tag och avgifta kroppen igen. Förhoppningsvis för sista gången!

Dagens mat är planerad enligt följande:

Frukost: Kycklingrester, kokt ägg, majonnäs, gurka

Lunch: Tacoomelett

Mellanmål: Skinkrullar med färskost

Middag: Köttgryta, marinerade bönor, blandad sallad

Kvällssnack: The, sötmandel

Idag har det varit mycket bättre. Har varit igång hela dagen och har dessutom planerat in en massa för morgonsagen också. Lovley.
Idag har vi hunnit med en mamma-barn-fika. Supermysigt att se hur bebisarna växer och frodas. När vi hade lekt färdigt fick jag gjort en massa småärenden runt om i stan och därefter begav vi oss hem till lillasyster. En skön promenad för mig och lilleman som somnade gott i vagnen.

Kvällen och maken bjöd på burgare vilket var skönt efter dagens strapatser. Nu är allt packat för i morgon och jag sna knyta mig .

Dagens föda såg ut som följer

Frukost: Kebabrester

Lunch: kycklingsallad på stan

Middag: low-carb burgare

Igår hade jag inte lust med någonting. Inget kändes roligt och jag var bara sur.
Men jag åt mat och det såg ut såhär:

Frukost: Omelett med skinka

Lunch: Köttgryta med svamp, blandad sallad

fika: Mörk choklad

Middag: hemmagjord kebabtallrik med sallad och vitlöksdressing

Maken blev så klart dålig igen. Ont i magen och allmänt hängig.
Men han löste det genom att hämta datorn på jobbet och sen jobbade han hemmifrån. Det har gjort att han har kunnat vila när det behövts och att han fått gjort det som var nödvändigt innan morgondagens stora möte.

Vi har haft en ganska skön dag. Lilleman skulle vara hos doktorn idag så jag klev upp i tid, duschade, klädde mig och tog på ansiktet. Gav mig ut i kylan med andan i halsen eftersom vi var sena. Och sen halvsprang jag med vagnen hela vägen till vårdcentralen. När jag var en decimeter från dörrarna kom jag på att jag förväxlat tiden med tandläkarbesöket. Vi skulle inte vara hos doktorn på morgonen utan på kvällen. Jag fick alltså snällt knalla hem igen.

Jag tog dock en sväng in på ICA.Köpte med mig varmt bröd till maken och varmt kött till mig. Grillade kotletter fanns för en gångsskull kvar i värmedisken och det åkte ner i korgen illa kvickt. Perfekt frukost till mig som inte hunnit få ner något ännu. Till middagen lyxade jag till det med lite basmatiris. Det var inte speciellt upplyftande egentligen men fungerade hyfsat. Och så fick jag en skiva sportknäcke till lunchen. Kanske inte det bästa för mig men bättre än de där salta kexen som jag annars flirtade med. Fast det blev inte mer än en flirt.

Dagens meny såg ut som följer

Frukost: grillad kotlett, blandad sallad, keso

Lunch: bacon och grönsaksröra med cremé fraichè och svartpeppar, knäcke

Middag: Kinesisk soppa med "fivespice" och basmatiris, sallad

Snack: mörk choklad

Nu har jag äntligen blivit frisk igen.
Så fort förkylningen började mattas och familjen började leva igen bestämde den unge herren sig för att odla en ny tand. Feber, gråt och tandagnisslan. Och så tog semestern slut och maken förde efter en dags arbete med sig magsjuka hem. en vecka till av sängliggande med tillhörande toalettspring och ont i kroppen. Och så fick lilleman en ny förkylning och inget kändes ljusare. Nu är vi däremot friska igen och tillbaka med nya krafter. Det känns toppen!

Har inte uppdaterat min vikt på et bra tag och det är väl dags att göra det nu.
Har tappat 2 kilo sedan sist. Inte så mycket med tanke på tidsåtgången men ganska mycket ändå eftersom det är två kilo jag inte tänker släppa tillbaka.






Och så tänkte jag passa på att rapportera dagens intag

Frukost: Omelett med skinka och fetaost, gurka, paprika

Lunch: Bacon och grönsaksfräs med creme fraiche och svartpeppar

Mellanmål: ölkorv, morot

Middag. Grillad kyckling, blandad sallad, sås

Snack: apelsin

Har såklart blivit störtförkyld.
Inte alls kul men kanske ett måste så här i förkylningstider när de snoriga näsorna är ständigt närvarande.

Idag har vi varit ute med barnets pulka. Det gick fint.
Blötsnön gjorde att det inte blev någon speciell utförsåkning. Istället fick mamma och pappa springa runt på den snöbetäckta gräsplätten alltmedan barnet satt fastspänt på pulkan och skrattade. En timmes åkning tog musten ur både honom och oss. Så det blev till att gå hem och sova middag. Jag och fadern passade på att städa i garderoben istället.

Det har varit en produktiv dag och nu har barnet fått sin kvällsmat, potatis och morotspuré med köttstuvning. Han tyckte att det var smaskens och vem är då jag att protestera. Nu är det bara vår middag som ska lagas klart och så kan kvällen infinna sig.

Frukost: Brie, kalkonpastrami, soltorkade tomater, rostbiff, gurka, clementin

Lunch: kött och svampgryta med cremé fraiche, broccoli

Middag: Kasslergratäng, blandad sallad, vinägerdressing

Snack: Cashewnötter

Dricka: Äppeljos, 1,5 lite vatten