30/11

Frukost: Lammskav, tomat, keso

Lunch: Lammskav, tomat, keso, fetaost, vinägerdressing

Middag: Äppelkyckling, blandad sallad, vinägerdressing

Snack: nötter

Dricka: 2 liter vatten

Stekte en paket lammskav som passade både på frukost och lunch. Höll mig mätt och glad länge och var lite omväxling.


1/12
Frukost: Kokt ägg, kycklingfilé, keso, tomat

Lunch: Varmkorv, grovt bröd, räksallad

Middag: Kassler med chilitäcke, grönsaksfräs, majs

Snack: Nötter, mörk choklad

Vilken dag, städade lägenheten, putsade fönsterna, satte upp adventsljusen, handlade mat och tvättade. Fast fint blev det.


2/12
Frukost: Optimalbulle, kyckling, räksallad

Lunch: Rester från gårdagens middag

Middag: Lammstek, quinoasallad med pumpafrön och granatäpple, blandad sallad, vinägerdressing, fetaost, hommus, varmrökt lax, yoghurtsås med mynta.

Snack: Mandel, russin, stekt äpple, grädde, libanesisk korv

Dricka: 1,5 liter vatten, glöggthe, kaffe med grädde

Hade familjen över på adventsfirande. Supermysigt! Började med glögg, pepparkakor, salta mandlar och lianesisk korv. Fortsatte med middag och avslutade med stekta äpplen och vispgrädde. Och så en massa pratande och mys. En årlig tradition.