Dagen har inte varit speciellt innehållsrik. Förmiddagen ägnades åt att administrera den förestående kursen och eftermiddagen spenderades hos optikern. Inte mycket att hurra för men inte heller något att gråta över.

Maten fungerade ganska bra:

Frukost: Filmjölk, kanel, cashewnötter

Lunch: Coq au Vin, blandad sallad, tomatsallad med purjolök och ost

Mellanmål: Blev inget eftersom jag inte var hungrig eller ens sugen.

Middag: Cesarsallad med tomat och grillat

Kvällis: Färska hallon och blåbär med vispad grädde, 1 ruta mörk choklad

I går var vi hos makens mormor och hälsade på. Hon bjöd så klart på kakor och kaffe men jag lyckades hålla mig ifrån sötslisket och höll mig modest nog till kaffe. Sedan körde vi till svägerskan. Hon bjöd originellt nog på kakor och kaffe. Även här höll jag mig ifrån kakorna. Jag lyckades till och med hålla fingrarna från barnets måltid inhandlad på Burger King. När jag kom hem var jag dock rejält hungrig och insåg att jag måste vara lite mer förberedd på att fixa mat regelbundet i fortsättningen. Och även om det var en ganska kassa matdag tidsmässig igår så det ut på följande vis:

Frukost: Filmjölk, nötter, kanel, ingefära, salami brie

Lunch: Rester av Tacoomelett, wokgrönsaker, korv, blandad sallad.

Mellanmål: Kaffe och åter kaffe med lite mjölk

Middag: Stekt korv, tomatsallad med purjolök, prästostkuber, balsamvinäger och olivolja

Fredagen bjöd på en timmes barnfri tid när barnet och fadern var på inskolningen. Ägnade denna tid åt att städa toaletten och bråka med tvättmaskinen som inte ville alls som jag ville. Det var ungefär så roligt det blev. Vi orkade inte mycket utan njöt av semesterdagen genom att inte göra något alls. Ja, vi åt, sov och kollade lite på tv förvisso. Och det jag åt var följande:

Frukost: Filmjölk, kanel, jordnötter

Lunch: Kycklingspett med paprika, lök och svamp, blandad sallad, keso

Mellanmål: Nötter, brie, 1 ruta choklad

Middag: Kycklinglår, blandad sallad, keso

Kvällis: Nötter


Idag klev vi upp tidigt och kollade in nattens OS resultat. Därefter städade vi lägenheten, fixade upp bland barnets kläder och tvättade lite. Sedan begav vi oss till stan där det bland annat inhandlades ett extra par gummistövlar till barnet. Fick ett par av mormor i förra veckan. Hon och jag hittade ett par finfina stövlar i rätt storlek på rean, de gick för 49:-. Och så insåg vi att det kunde behövas ett par extra stövlar att ha stående på dagis. Så i stan gjorde vi ytterligare ett fynd och hittade stövlar så samma facila pris som tidigare. Under hubdralappen för två par gummistövlar känns bra!

Sedan körde vi hem till mina föräldrar. Fikade på kaffe och nektarin och njöt av den sol som tittade fram ett par timmar. Lekte med barnet på lekplatsen och lät honom jaga sig trött efter katten.

Kvällen har spenderats i lugnets tecken. Har inte gjort så mycket alls. VI har mest kollat på TV och pratat. Har också druckit Lokas Vildäpple. Mycket gott! Och det jag ätit så:

Frukost: Filmjölk, kanel, ingefära, jordnötter

Lunch: Grillspett, wokgrönsaker, korv, cremè fraiche

Mellanmål: Nektarin, plommon, kaffe, mjölk

Middag: Tacosallad

Kvällis: nötter, 1 ruta choklad.

Idag har vi skolat in barnet på dagis. En timmes prataden för de vuxna och lekande för barnet. Han hittade en kompis direkt och de blev lite förälskade i varandra. Hon var underbart söt och när timmen var till ända och vi skulle gå hem igen fick han en puss och en kram. Jag tror att han längtar till i morgon då vi ska dit igen och göra nästa lekstund.

Matmässigt har det varit en toppendag. Vi har ätit på regelbundna tider och bra mat. Så här ungefär:

Frukost: Fil, nötter, fiberhavregryn, kanel

Lunch: Lamskav, blandad sallad, keso

Mellanmål, nötter, skinkrullar med philadelphia, brie

Middag: Grillad flintastek, keso, blandad sallad

Kvällis: Tror att det blir en ruta mörk chilichoklad

Var på kusinens födelsedagsfest och eftersom hon fyllde åtta år var det den självklara favoriten hamburgare på menyn. Det passade mig utmärkt eftersom jag fick komponera min egen föda. Gjorde en fin liten tallrik med diverse godsaker och drack ett gott mineralvatten till. Naturligtvis serverades tårta efter maten. Jag undvek första att ens besöka köket där läckerheterna stod uppdukade men när barnet gjorde en tjurrusning dit var jag tvungen att följa efter. Då såg jag att det bredvid den maffiga chokladtårtan stod vispgrädde och bär i skåla. Så på min tallrik hamnade det istället. Superbt för min del det också. Det var med andra ord en lyckad fest även från mitt perspektiv. Och när godisbordet plockades fram tillsammans med chips och söt dricka gäspade barnet påpassligt. Så vi packade in oss i bilen och körde hem utan att jag fått i mig något totalt fördärvligt. Tjoho!

Det jag åt igår var följande:

Frukost: Fil, fiberhavregryn, kanel

Lunch: Rester från gårdagens middag

Mellanmål: Inget, blev allt för stressat när vi skulle iväg.

Middag: Hamburgertallrik utan bröd, med dressing, ost, sallad, tomat, gurka, vattenmelon

Kvällis: Vispad grädde, hallon och björnbär

Nu är det verkligen dags att komma igen. De senaste månaderna har inte alls varit något bra. Jag har inte gått upp något men inte gått ner heller. Jag har ätit kolhydrater både i form av bröd, pasta och ris. Och så har jag inte kunnat håla mig ifrån sockret så klart. Det är alltid en direkt följd av ett för stort kolhydratsintag. Min ursäkt är bara dålig karaktär och slapphet. Men skam den som ger sig. Jag mår ju bättre när jag försöker hålla mig till en balanserad kost och det är därför jag är här igen.

Den här veckan har jag det förhållandevis lugnt och kan koncentrera mig på att må bra. Så det är väl det jag får försöka göra. Och idag har jag ätit:

Frukost: Fjällfil med kanel, nötter och fiberhavregryn, ägg och räkröra

Lunch: oxrulader, blomkål, blandad sallad

Mellanmål: Brie, salami, lufttorkad skinka, ost, gurka, paprika, keso

Middag: Köttfärssås, vitkål, blandad sallad

Om jag känner mig sugen och inte kan motstå det kanske det blir några nötter och en kopp the i kväll. Men det får tiden utvisa.